tiistai 16. maaliskuuta 2010

Hummusta


Hummuksesta on ollu puhetta. Nyt sitä on tuossa vasemalla. Keskellä paistettua polenttaa ja vähän tomattia ja puutarhan tuotteita.
Hummus on siis kikhernettä, tahinitahnaa, valkosipulia, maustamatonta jogurttia, sitruunanmehua ja s&p. Jauhetaan mahdollismman tasaiseksi ja annetaan tekeytyä muutana tunnin.
Hyvää on.

3 kommenttia:

riina kirjoitti...

Huomaa assarin jalka....

se mutsi kirjoitti...

Saithan sä se hummuksen tehtyä. Mun tekemänä tämä tulee menemään kompostioasastolle...

riina kirjoitti...

Ei mene. Huuhdot ne tölkkiherneet kunnolla ja sitten vaan sekasin. Maistelet matkalla. Ja pari tuntia tai yön yli jääkaapissa tasaa makuja ja saa sen oikeestaan maistumaan vasta kunnolla. Pari v.s kynttä....

Aivan sikatörkeen hyvä sitruuna-vadelma bostonkakku

Leipominen on oikeastaan aika kivaa. Ja herkkujen syöminen on vielä kivempaa. tämän ohjeen olen leikannut jostain lehdestä n. sata votta s...