Ja joskus, korostan, ei tavaksi, on mukava viikonloppuisin syödä epäterveellisesti ja kiireettömästi.
Tähän kuuluu munakas:
4-5 kananmunaa
suolaa mustapippuria
loraus maitoa
haarukalla sotketaan
Tähän voi lisätä mausteeksi sinihomejuustoa tai justoraastetta
Tähän sitten mukaan nakkeja paloiksi pilkottuna.
Aloitetaan kuitenkin pekonin paistamisella, eli kuumaan pannuun, molemmin puolin, nostetaan kuivumaan talouspaperille.
Tässä välissä munakas, eli pyöräytetään nakit pannuun, jonka jälkeen munakas paistetaan.
Lautasille jaetaan sitten munakasta ja pekonia. Tämän lisäksi paahtoleipää ja iso kuppi kahvia ja tuore hesari, kiireettömästi.
Tämä ei siis tosiaankaan ole suositeltavaa jatkuvana tapana, mutta joskus on pakko...
1 kommentti:
Jos olisi sattunut miesporukalla ilta ja kenties aamukin venähtämään, niin tämä resepti on mitä mainioin tästä sattuneesta tilanteesta toipumiseen. Pikku suolaista, så gått! Lisukkeena kelpaa Hesarin asemasta hätätilassa vaikka Turunkin Sanomat.
Lähetä kommentti