sunnuntai 29. toukokuuta 2011

Tie miehen sydämeen, eli lauantai-illan naposteltavaa

Jämäideologialla, eli mitä kaapista löytyy...
Pohja on edelleen mainio ja helppo Pirkan valmis pohja, johon lisätään vain vesi. Tämä levitetän voideltuun piirakkavuokaan, myös reunoille.

Täytteeseen laitoin
-pekonia kuutioituna
-1 sipuli pienittynä
-herkkusieniä viipaloituna (1pkt)
Nämä paistettiin, mustapippuria mukaan

Sitten eri kippoon
2 kananmunaa
maitoa
kermaa
Parmesaanijuustoraastetta
ja yksi pussi emmental-mozzarella valmis-juustoraastetta
en voinut olla lisäämättä valkosipulia, sitä kun on kätevästi purkissa pastana, mutta mukaan vain 1 tl

Ensin siis piirakkapohja,
sitten paistetut kamat päälle, ainiin ja persiljaa tämän päälle leikkasin
jonka jälkeen muna-maito-juustoraasteseos, hieman suolaa ja pippuria sinne

Uuniin 180 astetta, sen verran aikaa, että mukavat tuoksut alkaa tulla, eli pinta hieman ruskistuu.
Vaikka hyvää oli, voisin ehkä jättää sipulin pois
Hyvää tuli,

Ei kommentteja:

Aivan sikatörkeen hyvä sitruuna-vadelma bostonkakku

Leipominen on oikeastaan aika kivaa. Ja herkkujen syöminen on vielä kivempaa. tämän ohjeen olen leikannut jostain lehdestä n. sata votta s...