Arkiruokaa ja kokeilua. Aikataulujen ajastamista aamuisin. Välillä ruokitaan kompostia ja välillä juhlitaankin. Neulomista ja koiranhoitoa. Iloja ja suruja ruokapöydän äärellä.
sunnuntai 29. heinäkuuta 2012
Pizzaa -jälleen pizzakivellä grillissä
Päästiin blogikaverin kanssa viimein tekemään pizzaa grillissä. pohja oli valmisjauhoista. Lisättiin vain hiiva ja vesi. tehtiin iso kulhollinen, josta taisi tulla neljä pizzaa.
Riina teki tomaattisoseen, tomaattimurskaa, pyrettä, mausteita ja valkosipulia.
Taikinan päälle toaattizydeemi, sitten juustoraaste. Täytteeksi randomina: vuohenjuusto, valkosipulia, sipuli, valkosipuli, aurajuusto ja lopuksi tehtiin jämäpizza.
Hyvää oli, grillissä pohja paistuu tosi hyväksi. Edelleen muistutan, että ainakin Weberissä kivi täytyy lämmittää kunnolla, n. 10 minuuttia ja paistuu kansi kiinni samoin kymmenisen minuuttia.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Aivan sikatörkeen hyvä sitruuna-vadelma bostonkakku
Leipominen on oikeastaan aika kivaa. Ja herkkujen syöminen on vielä kivempaa. tämän ohjeen olen leikannut jostain lehdestä n. sata votta s...
-
Tämä nimittäin sopii myös niille, jotka eivät pidä kurpitsasta. Onnistuin kotona hämäämään sellaisia henkilöitä onnistuneesti pyytäes...
-
Tekaistiin iltapalaksi venäläinen lohipiirakka, ei paha. Tarvitaan: 400gr voitaikinaa 750 gr fileoitua lohta n. 150gr herkkusieniä...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti