Ensin hölskärit: Maatiaiskurkku, omasta maasta, tilliä, suolaa, sokeria, etikkaa ja vähän vettä. Hölskytetään, ja niin saadaan hölskäreitä.
Kesäkurpitsavuoka jostain lehdestä. Tomaattia, kesäkurpitsaa, vuohenjuustoa ja mausteita: rosmariinia, timjamia, suolaa ja pippuria, Uuniin 30 min ja 250 astetta. Kosteeta oli, mutta ihan hyvää. Aina vuokaan tulee nestettä liikaa noilla aineksilla.
1 kommentti:
Tuohan näyttää hyvältä. Ongelma vaan on, kuinka saa sen kesäkurpitsan muuttumaan siten, että ei muistuta kesäkurpitsaa???
Lähetä kommentti