Pasta on helppo ruoka ja yleensä kaikki menee...toki liian ihmeellisiä kokeiluja ehkä syytä välttää. Pastan tekemisessä kannattaa pitäytyä yksinkertaisuudessa, kuitenkin.
Tähän laitettiin
Herkkusieniä viipaloituna
Ilmakuivattua kinkkua viipaloituna
Kermavalmistetta (edelleen toimii ihan hyvin...)
Ja koska kevytkermavalmistetta käytettiin, kompensoidaan rasvan menetys vuohenjuustolla, jota laitetaan reilusti
Maustetaan mustapitturilla ja tuoreella basilikalla
Voi laittaa myös muutaman aurinkokuivatun tomaatin, mutta ei yhtään enempää
Paista viipaloidut sienet ja ilmakuivattu kinkku. Lisää kevytkerma, mausta pippurilla ja basilikalla. Lisää aurinkokuivatut tomaatit (ei pakko). Ja ehkä jäinkaipaamaan valkosipulia. Suolaa ei juurikaan tarvitse lisätä. Maista ennen tarjoilua.
Tagliatellen kanssa oikein hyvää.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Aivan sikatörkeen hyvä sitruuna-vadelma bostonkakku
Leipominen on oikeastaan aika kivaa. Ja herkkujen syöminen on vielä kivempaa. tämän ohjeen olen leikannut jostain lehdestä n. sata votta s...
-
Tämä nimittäin sopii myös niille, jotka eivät pidä kurpitsasta. Onnistuin kotona hämäämään sellaisia henkilöitä onnistuneesti pyytäes... -
No nyt on yritetty siistiä blogia suuntaan jos toiseenkin, ei se varmaan tähänkään lopu. Tunnisteitakin on matkan varrella tullut ihan kum...
3 kommenttia:
Se on feikkikermaa!!!!! miten se vuohenjuusto käyttäytyy? Sulaako se vai miten?
Mä olen aivan varma, että edes sinä et huomaisi eroa...vuohenjuusto sulaa oikein mukavasti sinne sekaan. Varsinkin, kun mulla oli ehkä hieman vanhaa juustoa ja pakkohan se feikkikerman puuttuva rasva on korvata jollain!
En varmaan huomaiskaan. Kyse on periaatteesta...ja vähän maustakin...
Lähetä kommentti