maanantai 11. lokakuuta 2010

Kotiruokaa, hellapoliisin kirjasta

Kohtalaisen nopeaa kotiruokaa. Nyt ilman kuvaa, koska kameran akku väsähti.
Tarvitaan pakastealtaasta röstiperunoita (huom Luomunakin löytyy), pakastealtaasta vihannessekoitus
Jauhelihaa 400gr
Sipulikeittoainespussi
Kermaa 2.5dl
1 kananmuna
Korppujauhoja 1dl
Herkkusieniä
Juustoraastetta

vuokaan, ohjeessa käytetty irtopohjaisen kakkuvuoan reunoja, kai voinee käyttää mitä vuokaa haluaa, laitetaan pohjalle röstiperunat (laitoin tietenkin suolaa ja pippuria päälle, joita ei ohjeessa ollut)
Tämän päälle kumotaan pakastevihannekset.

sekoitetaan korppujauhot, kerma ja sipulikeittoainekset ja jauheliha. Suolaa ja pippuria tietenkin mukaan. Tämä mössö päälle ja vielä kaiken kukkuraksi leikataan herkkusienet viipaleiksi ja juustoraaste.
Ja eikun uuniin. Ohje lupasi 20-30min. kypsymisajan, mutta meillä meni lähes tunti, jotta jauheliha kypsyi. (180 astetta). Meinasi muutkin kypsyä kaupan päälle.
Kommentit olivat: "vähän erikoista" ja "tästähän löytyy vähän kaikkea".
Ei ehkä tästä tule ykkössuosikkia, vaikka olen vakaasti päättänyt kokeilla nyt uusia makuja, joka sekin aiheutti protestiaallon heti kättelyssä. Ei se nyt ihan pahaakaan ollut.

Ei kommentteja:

Aivan sikatörkeen hyvä sitruuna-vadelma bostonkakku

Leipominen on oikeastaan aika kivaa. Ja herkkujen syöminen on vielä kivempaa. tämän ohjeen olen leikannut jostain lehdestä n. sata votta s...