Homma alkaa lihojen ja suolen käsittelyllä. Suoli systeemi veteen likoamaan ja... (huomaa asiaan kuuluva asu!)
Lihat jauhetaan. Lihat saa jauhaa aika pienellä terällä. Mukaan jauhetaan silava. 
Lihaan lisätään mausteet ja nesteet. Me käytimme tuoretta jalapeno chiliä.
Massa on valmis.....
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti