Koska mulla ei ole kasvisliemikuutioita, laitoin polentan liemeen kuivattuja yrttejä ja jotain pastakastikemausteseosta. Sitten vaan ohjeen mukaan polenta tekoon. Ihan hyvää tuli.
Kasviskastike sisälsi sipulia, varsiselleriä, palsternakkaa,kuivattua tomaattia, purjoa ja tomaatti pyrettä. Ja tietysti mausteita ja yrttejä henk. kohta. puutarhasta. Keitetään ja syödään.
Seuraavana päivänä tuunasin kastikeetta vähän kermalla ja paistoin polentan paloja. Oli varmasti jopa parempaa niin....
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti