Pekoni-sipuli-juustopiiras, jotenkin jämää taas

Tämä on kesältä ja kuvassa näkyvät hauskat raastinraudat, siilit, jotka saimme tuliaisiksi mökkivierailta. Ne kyllä toimivat raastimenakin yllättävän hyvin, vaikka hauskan näköisiäkin ovat.
Tähän piirakkaan pohajlle valmis piirakkataikina.
Täytteeseen paistetaan pekonia ja sipulia, lisätään tacososetta yksi purkki. Nämä siis pohjalle, sitten halutessaan oliiveja päälle. Kaiken kukkuraksi mozzarellaviipaleita, tomaattiviipaleita ja juustoraastetta. tämä tuli tehtyä kesän lopussa, eli idologialla, mitä kaapista löytyy. Hyvää se oli tämäkin.