Tämäkin ohje on kesältä ja alkuperäinen löytyy Hellapoliisilta.Tarvitaan perunoita n. 1.5kg kuorittuna ja viipaloituna
valkosipulia hienonnettuna maun mukaan
suolaa
öljyä
400gr jauhelihaa
1 sipuli silputtuna, saa laittaa enemmäkin, kuten minä
tacomaustetta, mä laitoin takosoossia medium, maun mukaan
200gr sulatejuustoa
2dl luomukermaa
2 tomaattia tai nin paljon kun tarvii viipaloituna
ja päälle juustoraastetta
Viipaloidut potut lisätän pannulle, paistetaan öljyssä. Lisätään valkosipuli, suola, muutama minuutti. Nämä uunivuokaan.
Sitten paistetaan jauheliha, lisätään sipuli ja tacojutut, sulatejuusto ja kerma.
Tämä sekoitetaan pottujen kanssa. Sitten viipaloidut tomaatit päälle ja juustoraaste.
alkuperäisessä ohjeessa oli minttua, jonka jätin pois. Hyvää oli ilmankin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti