Pohjana oli valmis voitaikina pakkasesta.
Öljytään piirakkavuoka ja taikina levtetään myös reunoille.
Savusiika palasina pohjalle pari sataa gr (käy muutkin savukalat)
fetaa palasina savusiian seuraksi palasina
Vähän vielä pippuria päälle
Kerma-maito seos muutama dl ja mukaan pari kananmunaa
Tämä kalan ja fetan päälle levitetään ja lopuksi emmental-mozzarella-juustoraaste.
uuniin 180 astetta, kunnes pinta ruskistuu ja pohja paistuu. RIITTÄVÄN pitkän aikaa.
Tämä oli hyvää ja parhaimmillaan tuoreena.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti