Leikataan viipaleet, laitetaan grillivastusten alle, vain hieman grillataan molemmin puolin. Voidellaan tomaattipyreellä, päälle tomaattiviipaleita muutamia ja tuoreita basilikan lehtiä. Ihan päälle mozzarellaa riittävästi, pieni ripaus mustaa pippuria myllystä ja kuivattua oreganoa ja pieni tiraus öljyä ja sitten uuniin, n. 180-200 astetta, kunnes juusto kuplii. Kaikki meni.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti