125g tummaa sulkaata (70% vähintään)
150 g vehnäjauhoja
30 g kaakaojauhetta siivilöitynä
1 tl soodaa
1/2 tl suolaa
125g pehmeää voita
75g fariinisokeria
50g hienoa sokeria
1 tl vanilijauutetta (käytin vanilijasokeria)
1 kananmuna
350g rouhittua tummaa suklaata
Sulata 125g tummaa suklaata. Kuloon kaakaojauhe, ruokasooda, suola kulhoon.
vatkaa voi ja sokeri. lisää sulatettu suklaa sekoita ainekset. Vatkaa vanilijauute (käytin sokeria), kananmuna, kuivat aineet. Lopuksi suklaarouhe.
Laita leivinpaperille keoiksi, paista 18 min 170 astetta.
1 kommentti:
Saariston metsäkämpällä erakoituu ja alkaa toistamaan itseään. Hyvä että siellä myös sivistyksen rantamailla huomataan laittaa herkullista perusruokaa tarjolle kuten se arkipäivisin pitääkin laittaa. Ainakin kuten täällä meilläpäin melkein merellä ja sen saarella maalla.
Lähetä kommentti