Tarvitaan 600g6 kuhafilettä
1 kesäkurpitsa
suolaa, mustapippuria
tomaattia
mozzarellaa. Alkupräisessä ohjeessa oli pestokastiketta. Mun mielestä liian vahvaa kuhalla, ja muutenkin unohdin sen..
Leikataan kesäkurpitsa pitkittäin,mautsa ja paita pannulla. Mauts ja paista kalat pannulla varovasti. Heitä myös tomaattiviipaleet pannulle pikaiseen. Laita uniin menevälle pannulle kesäkurpitsa, kalat, mozzarella viipaleet ja tomaatit nätisti päällekäin. uuniin n. 250 astetta vajaa 10 min. Ihan jees. Alla lukunuttu (langat vielä päättelemättä) keski-ikäiselle naiselle, kuten äitini totesi, että nyt alan tämänkaltaisia nuttuja tarvita. Ohje on dropsista ja lanka aivan ihanaa puuvilla+merino, käsin värjättyä. Olisko ollut 2.5 puikot. Nyt kelpaa talven kylminä iltoina kääriytyä tähän ja lueskella dekkareita. Pitsi oli kyllä helppo, mutta ei sovi television kanssa kuitenkaan, koska kohtalaisen helposti menee sekaisin. Nyt uudet suunnitelmat kesää varten.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti