maanantai 15. heinäkuuta 2013

Grillattua lihaa kreikkalaisittain

No tämä ohje on jostain uudesta grillikirjasta, jonka nimeä en nyt muista.
Helppo ja kevyt ja hyvä. ostin naudan ulkofilepihvejä. Ei marinoituja.
Öljyä, mustapippuria ja suolaa myllystä ja grilliin. Pikainen grillaus.
tähän lisukkeeksi:
1 pieni ja (nyt uusi) punasipuli pieneksi pilkottuna
fetaa n. 200gr (tykkään siitä kreikkalaisesta)
yksi appelsiini pieniksi kuutioituna ja ne valkoiset ym kovettumat pois
minitomaatteja kahtia leikattuna
Maustetaan öljyllä ja suolalla ja pippurilla sekä tuoreella tai kuivatulla oreganolla, sekoitetaan ja siinä se
Lisukkeeksi vielä uudet perunat ja tilliä niiden kanssa. 

Ei kommentteja:

Aivan sikatörkeen hyvä sitruuna-vadelma bostonkakku

Leipominen on oikeastaan aika kivaa. Ja herkkujen syöminen on vielä kivempaa. tämän ohjeen olen leikannut jostain lehdestä n. sata votta s...