Tein perinteistä kaalilaatikkoa:
1 kaali
paketti jauhelihaa
sipuli
1 dl riisiä
2 rl siirappia
suolaa
ja unohdin meiramin
Kaali pieneksi ja pannuun, riisi keittymään ja jauheliha sipulin silpun kanssa paistumaan.
kun kaikki oan paistunut laitetaan ne pataan ja mausteet perään.
Pata uuniin ja 175 astetta ja annetaan muhia ilman kantta pari tuntia.
valmistuu kun on nättiä ja ihanaa.
Pata on ihana ja uusi. Ihan täydellinen. Mahtuu nippanappa uunnin ja ennenkaikea on kaunis!
Sen säilyttäminen on sitten eriasia näissä rajallisssa oloissa.
Laatikko oli muuten hyvää ja varmaan paranee kun vanhenee....
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti