sunnuntai 10. marraskuuta 2013

Pikkupullia...

Tein pikkulihapullia: jauheliha ja raakamakkaraa. Mukaan valkosipulia ja chiliä ja jotain mausteita kaapista sekä vähän kermaa. Pyörittellin pikkuruisia pullia ja paistoin normaalisti pannulla.
Kastikkeen tein ranskankermasta ja smetanasta, mukaan valkosipulia, paria eri chiliä ja ketsuppia.
Tuon leivän taas tein patongista, lihapullista ja juustosta. Uuniin ja valmiin kuuman leivän päälle kastiketta ja suolakurkkua.
Hyvää ja aika klassista perusmättöä isänpäivään, vaikka oma isäni ei söisi tota millään...

1 kommentti:

se mutsi kirjoitti...

Tuo näyttää aika hyvältä! Todellista mättöä, ei voi olla pahaa!

Aivan sikatörkeen hyvä sitruuna-vadelma bostonkakku

Leipominen on oikeastaan aika kivaa. Ja herkkujen syöminen on vielä kivempaa. tämän ohjeen olen leikannut jostain lehdestä n. sata votta s...