sunnuntai 7. helmikuuta 2016

Neuleita ja perunasalaattia

 Olenpa ollut laiska... Nyt ongelmaksi on muodostunut se, että vaikka kivoja ruokia teenkin, niin kyllä ne kuvaan, mutta kun aikaa kuluu, ei ole enää hajuakaan, miten ole niitä tehnyt... :/
Oikaella villatakki, jota olen neulonut, kuin Iisakin kirkkoa. ohje on ihanasta vintage-neuleita -kirjasta, joka on täynnä ihastuttavia naisellisia neuleita ja ohjeetkin jotenkin edes järkeviä toteuttaa.

Alla  on mukava perunasalaatti:
Tarvitaan, ylläri-pylläri perunoita, esim  4-5 isoa keitettyä perunaa. Kuori ne ja kohtuu isoiksi palasiksi.
1 Isohko kirpeä omena, pilkotaan,. kuoritaan..
tlk kermaviiliä
1 maustekurkku pilko vähän pienemmiksi
kermaviiliin 1 tl dijoun-sinappia. (Pakko tunnustaa, että olen joskus paremman puuttessa käyttänyt tavallistakin sinappia...)
1 tl valkoviinietikkaa
1 tl hunajaa
 suolaa ja pippuria. Tarkista maku!
sekoita kastike+ muut ainekset ja jääkaappiin hetkeksi maustumaan. Hyvää!
 p.s. linnut ovat alkaneet laulaa!
tässä hurtat simo ja arska väsähtäneet mökillä. Sängyn valloittajat <3 br="">

Ei kommentteja:

Aivan sikatörkeen hyvä sitruuna-vadelma bostonkakku

Leipominen on oikeastaan aika kivaa. Ja herkkujen syöminen on vielä kivempaa. tämän ohjeen olen leikannut jostain lehdestä n. sata votta s...