Hyydytetty juustokakku

Päätin siis tehdä kakun. Halusin kokeilla tuota maitotiivistettä. Maitotiiviste on säilykepurkissa oleva erittäin makea ja sakea maitovalmiste. Saa nykyään jo monista kaupoista ja on varsin moni käyttöinen tuote. Käy kahviin (jos makeaa haluaa) ja teehen sekä jälkiruokiin. Keittämällä purkkia 3 tuntia miedossa lämmössä, saa kinuskikastiketta aikaan. En ole enkä kokeile...
Kakkuun tein normaalin keksipohjan. kokojyväkeksiä ja voita siis...
Väliin tuli 2 pilttipurkkia magososetta, jonka hyydytin grapemehuun liuotettulla liivatteella.
Päälle philadelpiaa ja sunnuntain tuorejuustoa ja purkki maitotiivistettä. Laitoin vielä puoli purkkia turkkilaista ja hyydytin samalla tavalla grapemehu ja liivate systeemillä.
Sokeria en lisännyt ollenkaan mihinkään. Maitotiiviste on sen verran makiaa, ettei tarvinnu.
Grapemehun olisi voinut korvata jollain vähän makeamalla mehulla, mutta mulle kyllä maistui.
Hyvää on ja helppo tehdä vaikka missä. Uunia ei tarvita ja säilykepurkkimaito säilyy.