lauantai 1. lokakuuta 2011

Vuohenjuustolasagne

tämä kuva on taas aivan loistava, mutta onneksi ruoka oli kuitenkin hyvää. ohje uusimmasta Yhteishyvän ruokalitteestä. Siellä nyt vaan on aika usein mun mielestä hyviä ohjeita. no niinkun tämäkin.
Ohjeessa oli tuoretomaattikastike erikseen, mutta peruslaiskana laitoin tomaattimurskaa, maustoin mustapippurilla, suolalla ja basilikan lehdillä
Jauheliha paistetaan pannulla, laitoin myös valkosipulia, joka oli ihan hyvä. Maustetaan balilikalla (paljon), suolalla ja pippurilla.
Vuohenjustokastikkeeseen laitetaan 2dl luomukermaa, 1 prk vuohenjuustoa. Laitoin sitä pehmeää versiota. jnkv maitoa.
Sitten vaan vuoan pohjalle tomaattisössöä, lasagnelevyt ladotaan, päälle jauhelihaa, juustokastiketta, juustoraastetta ja näin jatketaan, kunnes päällimmäinen lasagnelevykerros tulee, päälle vielä juustokastiketta ja juustoraastetta.
uuniin 180 astetta n. 50min. Helppoa ja hyvää,

2 kommenttia:

Anonyymi kirjoitti...

Kuva ei tehne täyttä oikeutta tälle herkulle. ir

se mutsi kirjoitti...

Ei voi aina onnistua, maku kuitenkin oli hyvä, usko tai älä...

Aivan sikatörkeen hyvä sitruuna-vadelma bostonkakku

Leipominen on oikeastaan aika kivaa. Ja herkkujen syöminen on vielä kivempaa. tämän ohjeen olen leikannut jostain lehdestä n. sata votta s...