Pirkka sitruunapestoa
Palasta raastettua parmesaania
suolaa ja valkopippuria myllystä
Lohi uunivuokaan maustetaan kevyesti suolalla ja pippurilla, tehdään viilto keskelle, levitetään pestoa runsaasti lohen sisälle ja päälle. Kaiken kukkuraksi parmesaania raastetaan runsaasti päälle.
Uuniin 180 astetta riittävän pitkäksi aikaa. Hyvä ja helppo arkiruoka, perunoiden kanssa syötiin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti