Piirakkataikinan päälle 1 pieni purkki tomaatipyrettä levitetään.
Paistetaan pilkottua pekonia 1/2 pakettia, lisätään viipaloituja herkkusieniä (n. puoli pkt) ja paistetaan, vähän suolaa ja pippuria. Paistetaan viipaloitu kana (1 pkt fileitä, kolme kpl) erikseen ja sekoitetaan keskenään. Nämä levitetään piirakkataikinan päälle. Sitten vielä murustellaan aurajuustoa ja päälle emmental-juustoraasetta. uuniin 180 astetta, n. 20-30 minuuttia. Tämä oli hyvää ja maku sen kuin parani vielä seuraavan päivänä kylmänäkin. Mä en voi sille mitään, mutta nää piirakat on mun mielestä käteviä ja niitä on kiva säveltää erilaisia...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti