Taimenta riisillä täytettynä uunissa

No nyt kävi niin, että saatiin oikeasti tuoretta kalaa pöytään mökillä. Kyllä oli oikea onnen päivä. Maustetaan kala merisuolalla ja pippurilla. Makuasia, että kummalla. Keitin riisiä sisään ja pari kananmunaa, jotka sotkin riisiin ja maustoin. Kala voideltiin munanvalkuaisella ja päälle ei nyt sinällään muuta tarvitse kuin vähän merisuolaa. kyllä maistui, vaikka kuva nyt ei ole kauhean edustava. Jatkossa saalis menee grilliin.