Lohta paperikäärössä ja pentuvaara

Lohifile 800gr, maustetaan suolalla ja pippurilla.
1 purjo viipaloidaan
3-4- valkosipulin kynttä hienonnetaan
tuoretta raastettua piparjuurta riittävästi
sitruunan mehua
Lisäksi 2 porkkanaa suikaleina tai viipaleina, ihan miten haluaa
1 palsternakka
1 sipuli
 3 lehtikaalin lehteä (mulla ei ollu ja hyvin selvittin)
tuoretta persiljaa
öljy paistinpannuun, kuullota purjo ja valkosipuli, mausta seos piparjuurella ja sitruunan mehulla.
Viiapaloi kasvikset kulhoon, mausta  suolalla, mustapippurilla ja persiljalla.
Laita leivinpaperille kasvissuikaleet, muutama nokare voita. Päälle lohifilem joka voidellaanpiparjuuriseoksella. kOko teos kääritään tiiviisti leivinpaperiin ja laitetaan uuniin 200 asteta 30-40min.
Pentukuva otettu kännykällä, pentuvaara edelleen.