Kanapastaa avokadolla, alituinen kiire

 Tässä pastassa avokado laitetaan pannulle, vaikka jostain syystä G:n Ruoka ja Viini lehdessä tätä keillettiin tekemästä. Pasta oli kuitenkin hyvää, eikä minulle sevinnyt, miksi avokadoa ei saisi pannulle laittaa.
Tarvitaan. puolikas avokado
1 porkkana,
kanafileitä muutamia, leikataan suunpaloiksi ennen paistamista
kermaa, 1 tötsä
sitruunan mehua
suolaa, pippuria, curry
Ruskista kana, lisääporkkanat, curry, lisää paloiteltu curry, sitruunan mehua, annan muhia, kunnes porkkana on al dente, lisää kerma ja lämmitä, tarkista maku ja lisää tarvitt. mausteita. Mä taisin lisätä muuten chiliä, kun tarvitsi hieman potkua, meidän makuun.

Mulla on taas kiire, mulla on oikeastaan aina kiire, yötkin ovat lyhyitä, kun on niin kiire herätä aamulla