torstai 31. lokakuuta 2013

Tomaatti-leipäsalaatti

1 tlk säilöttyjä tomatteja
kuivaa hiivaleipää paloina
6 tomaattia
1 punasipuli
1 porkkana
1 varsisellerin varsi
1/2 kurkkua
oliiviöljyä, punaviinietikkaa,persiljaa, suolaa, pippuria
Tomaatit soseutetaan, leipä palsiksi, poista kuori. Sekoita, liuota jonkun aikaa. Purista varovasti neste leivistä. Sekoita pilkotut kasvikset ja leipä. Lisää vähän öljyä ja punaviinietikkaa. Mausta suolalla ja pippurilla sekä persiljalla.

Ei kommentteja:

Aivan sikatörkeen hyvä sitruuna-vadelma bostonkakku

Leipominen on oikeastaan aika kivaa. Ja herkkujen syöminen on vielä kivempaa. tämän ohjeen olen leikannut jostain lehdestä n. sata votta s...