Hanki omenat, esim neljä kiinteää makeaa omenaa. Poraa siemenkodat pois, älä omenan läpi.
Omenasiideriä vajaa desi
Morttelissa murskaa saksanpähkinöitä karkeaksi alle 10
mantelirouhetta
fariinisokeria n. 1 rkl
tiraus suolaa ja muskottipähkinää. Kiehauta siideri, lisää muut aineet. Laita kanelitanko jokaisen omenan sisään, täytä mössöllä. Pistä uuniin ja heitä vähän voita päälle ja siideria pohjalle. 180 astetta ainakin 60 min. Tarjoa ranskankerman ja hunajan kanssa. Tämän kanssa Calvados ei ole hassumpaa.
Alla syksyinen kuva aamuisesta auringonnoususta merellä. Todella aavemaien, mystinen tunnelma. jotenkin jäi odottelemaan, että kuka usvasta nousee..
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti