keskiviikko 22. helmikuuta 2017

Ravitseva kana-pastasalaati

Tämä sopii hyvin vaikka iltaruoaksi ja kelpuutetaan myös paljon liikkuvien keskuudessa. Tässä kun on vähän kaikkea, mitä tarvitaan, eikä jää nälkä.

Keitettyä pennepastaa, itse olen nälän asteesta riippuen laittanut 1/2-3/4 paketillista
samoin nälän asteesta riippuen kaupasta valmiiksi grillattua broilerin rintaleikkeitä pari-kolme, tai jopa kokonaisen grillatun broilerin..
2 avokadoa
1/2-1 rasia kirsikkatomaatteja
1 punainen paprika pilkottuna
150g fetajuustoa murusteltuna


Kastikkeeseen:
4 rkl öljyä
raastettua piparjuurta tai wasabitahnaa maun mukaan
viinietikkaa
                                                               tuoretta oreganoa
                                                               puristettu valkosipulin kynsi
                                                               mustapippuria, suolaa maun mukaan

Salaattiainekset pilkotaan ja sotketaan pastaan. Tämän jälkeen lisätään kastike ja siinä se.
Tulipa nyt myräkkä yhtäkkiä illalla. On tämä Suomen talvi mennyt oudoksi.

Ei kommentteja:

Aivan sikatörkeen hyvä sitruuna-vadelma bostonkakku

Leipominen on oikeastaan aika kivaa. Ja herkkujen syöminen on vielä kivempaa. tämän ohjeen olen leikannut jostain lehdestä n. sata votta s...